GINGER CON INFUSO DI BACCHE DI VANIGLIA DEL MEDITERRANEO
L’inedito GINGER
La classica radice di zenzero si fonde con il prezioso e profumato infuso di bacche di vaniglia del continente africano dando gusto e personalità a questo inedito Ginger.
Profumo d’estate! Floreale, pieno e unico: in questa Cuvée l’aroma del fiore di sambuco si lega profondamente al succo delle nostre mele maturate al sole. Il trucco: l’estrazione dei fiori di sambuco viene eseguita con il succo delle nostre mele, senza nessuna aggiunta di zucchero. L’unione di questi due elementi, noti per le loro proprietà dissetanti, fa di questa cuvée la bevanda dell’estate per eccellenza.
CEDRATA CON INFUSO DI CEDRI CALABRESI La mitica CEDRATA L’infuso degli eccellenti cedri calabresi sprigiona dolci note agrumate rendendo questa mitica bevanda piacevolmente dissetante. Il suo tradizionale gusto è ideale in ogni momento della giornata.
Il Bere
La signora in rosso! Rouge non è solo il nome della varietà: il rosso è anche il colore di questo succo di mela di montagna dal bouquet di ribes, ciliegia e rabarbaro. Leggermente astringente e acido al palato, questo succo si caratterizza per il suo gusto intenso e per la sua incredibile freschezza che persiste a lungo in bocca. Un succo straordinario e rinvigorente.
Il Bere
La preferita di tutti! Il succo di mela di montagna della varietà “Jonagold” è di un giallo paglierino chiaro, quasi trasparente. La sua fragranza è caratterizzata da aromi di pera matura e leggere note di noce. Dolcezza ed eleganza riempiono la bocca, conquistata dalla morbidezza e succosità del succo. La sua struttura è solida, la presenza forte e il retrogusto persistente e setoso.
Caratteristiche Sensoriali: Trasparente, limpido, all’olfatto sono facilmente percepibili i sentori di fiori bianchi e frutta a pasta bianca. Al gusto risulta equilibrato tra acidità e morbidezza. Retrogusto persistente ed armonico. Abbinamenti e temperatura di servizio: E’ uno spumante versatile, ottimo accanto a pietanze dal sapore leggero come carni bianche, pesce e formaggi non stagionati. Va servito fresco [...]
Bibite
La Riegele Privat è una classica birra bionda bavarese a bassa fermentazione, molto aromatica e armoniosa; a base di malto corposo e luppolo vellutato. È creata seguendo ancora l’antica ricetta di questa birreria.