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Caratteristiche Sensoriali: Trasparente, limpido, all’olfatto sono facilmente percepibili i sentori di fiori bianchi e frutta a pasta bianca. Al gusto risulta equilibrato tra acidità e morbidezza. Retrogusto persistente ed armonico. Abbinamenti e temperatura di servizio: E’ uno spumante versatile, ottimo accanto a pietanze dal sapore leggero come carni bianche, pesce e formaggi non stagionati. Va servito fresco [...]
Il Bere
Amore estivo! Il dolce nettare della pesca gialla e le note acidule del succo di mela maturata verso la fine dell’estate si completano in maniera semplicemente perfetta. Questa briosa cuvée profuma di fiori e offre un bouquet di aromi fruttati. Il succo di pesca ne definisce la struttura: un sapore vellutato che avvolge il palato e dura a lungo.
Massima quantità acquistabile per ordine: 2 cestelli.
Profumo d’estate! Floreale, pieno e unico: in questa Cuvée l’aroma del fiore di sambuco si lega profondamente al succo delle nostre mele maturate al sole. Il trucco: l’estrazione dei fiori di sambuco viene eseguita con il succo delle nostre mele, senza nessuna aggiunta di zucchero. L’unione di questi due elementi, noti per le loro proprietà dissetanti, fa di questa cuvée la bevanda dell’estate per eccellenza.
ARANCIATA CON 20% SUCCO DI ARANCE ITALIANE L’irresistibile ARANCIATA Questa irresistibile aranciata di profumate e succose arance italiane è arricchita dai succhi di limone e acerola che donano un gusto morbido e rotondo per i palati più raffinati ed esigenti.
SPUMA BIONDA DI FIORI DI SAMBUCO La leggendaria SPUMA BIONDA La più classica delle bevande gassate dal gusto tipicamente italiano e dal fascino leggendario. L’infuso dei fiori di sambuco la impreziosisce con una deliziosa nota floreale e vintage.
CHINOTTO CON INFUSO DI CHINOTTI DEL PRESIDIO SLOW FOOD DI SAVONA L’intrigante CHINOTTO I chinotti del Presidio Slow Food di Savona conferiscono a questa intrigante bevanda, dal colore ambrato, la tipica nota agrumata delle loro scorze. Le spezie e le erbe ne armonizzano il gusto morbido e vellutato, esaltandone l’inconfondibile profumo.